八重山のかまぼこ

日記

2025.02.21

2.22 八重山かまぼこの日

2月22日は“八重山かまぼこの日” 八重山地域の団体商標登録に認定された2008年2月22日を記念し制定されたのが“八重山かまぼこの日”。 沖縄のかまぼこには板がなく、魚のすり身を油で揚げます。 紅...

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