レストラン・バー [スカイバー カプリコン]

2024/11/30

CAPRICORN Seasonal Cocktail

アートホテル石垣島の最上階 スカイバー カプリコンでは、バータイム限定で石垣島の旬の素材などを使ったオリジナルカクテルをご提供しています。

サンセット~夜景のパノラマビューを眺めながら、南の島のゆったりと流れる時間とともに、個性的なカクテルをお愉しみください。

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SKY BAR CAPRICORN 
カクテル提供時間
18:00~23:00L.O.(23:30Closed)
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【2024.11.30.更新】

Xmasスペシャルカクテル

クリスマス スペシャル カクテル
12月15日から25日まではクリスマス期間限定のスペシャルカクテルをご提供します。

特別なカクテルで素敵な夜をお楽しみください。

Seasonal Cocktail

12.15-12.25【期間限定】クリスマス スペシャル カクテル

StrawberryCarol

ストロベリーキャロル/1,300円
生クリームの甘さと苺の甘酸っぱさでショートケーキを思わせるようなデザートカクテル。
バーボンをアクセントに、大人っぽさをプラスしました。

BerrydeNoël

ベリー・ド・ノエル/1,400円
スパークリングワインに甘酸っぱいブルーベリージュレを加え、香り高いローズマリーといっしょに楽しむカクテル。

IslandTree

アイランドツリー/1,200円
石垣島産ラムをベースにサトウキビの香りとシークヮーサーでさっぱりと仕上げたショートカクテル。

【期間限定】秋のカクテルコレクション ~12月14日まで

秋のカクテルコレクション

秋のカクテルコレクション は12月14日で終了します。

◆巨峰とブルーベリーのフローズン/1,300円
巨峰とブルーベリーの香り豊かなフローズンカクテル

◆栗のデザートカクテル/1,400円
黒糖シロップと栗の香るカプチーノモンブラン

◆梨のミクソロジー/1,300円
梨とブランデーのマリアージュを楽しむミクソロジーカクテル

マンゴーパイナップル スムージー(モクテル)/900円
パイナップルベースのフルーツの甘さとダークチョコレートの風味

通常ラインナップからのご紹介(一例)

トロピカル カクテル

【TropicalCocktail】ピニャコラーダ¥1,500_ココナッツリキュール/パイナップルジュース/ミルク
【Tropical Cocktail】ピニャコラーダ¥1,500_ココナッツリキュール/パイナップルジュース/ミルク
【TropicalCocktail】ブルーハワイ¥1,500_ラム/ブルーキュラソー/パイナップルジュース/レモンジュース
【Tropical Cocktail】ブルー ハワイ¥1,500_ラム/ブルーキュラソー/パイナップルジュース/レモンジュース
【TropicalCocktail】セックスオンザビーチ¥1,400_ウォッカ/ピーチリキュール/オレンジジュース/クランベリージュース
【Tropical Cocktail】セックス オン ザ ビーチ¥1,400_ウォッカ/ピーチリキュール/オレンジジュース/クランベリージュース

カプリコンのご案内

ホテルの最上階「スカイバー カプリコン」は、パノラマビューをお楽しみいただけるカフェ&バーです。

カフェタイムには、石垣島の街並み、空と海の絶景を目の前に、美味しいスイーツ・ランチをどうぞ。

バータイムには、夕暮れから夜景に変わる色の移り変わりから、市街地の灯りを前にお酒を味わいながら南国の夜をお過ごしください。

夕夜景のくつろぎのひととき

夕夜景のくつろぎのひととき

季節のカクテルを愉しむ

季節のカクテルを愉しむ

刻々と変わる色彩

刻々と変わる色彩

海に浮かぶ八重山の島々

海に浮かぶ八重山の島々

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