レストラン・バー [スカイバー カプリコン]
2018/01/31
絶景カフェでランチ始めます（2/1～）
最上階ガラス張りの絶景カフェでランチはいかがですか？
～こまかい技が光る！見て楽しい、食べて美味しい～ 彩り寿司の和ランチプレート
～ボリューム満点！随所にシェフのこだわりがかくれる～ 南ぬ豚ハンバーグ ロコモコ風
～お好きな具材を巻き巻き♪～ 島素材と中華のコラボプレート
アートホテル石垣島13Fカプリコン。最高の景色を目の前に、美味しいランチをどうぞ
アートホテル石垣島13Fカプリコン。最高の景色を目の前に、美味しいランチをどうぞ
アートホテル石垣島の最上階13Fスカイバンケット＆バー「カプリコン」のカフェタイム。
このたび皆様のご要望にお応えし、ランチプレートをご提供できることになりました！
石垣市街の街並みを見下ろし、その向こうに八重山の海と島々が180度のパノラマビューで楽しめる、知る人ぞ知る、絶景ポイント♪
2月1日から、3つのランチプレートをご用意してお待ちしております。
ランチメニュー＞11:30～14:30L.O.
カプリコンのご案内はこちら
※ランチプレートの内容は予告なく変わる可能性がございます。
※ご婚礼やパーティのご予約が入っている場合は、貸切営業となります。お越しになる直前にHP上のご案内をご確認くださいませ。
ランチメニュー 11:30 － 14:30ラストオーダー
～こまかい技が光る！見て楽しい、食べて美味しい～ 彩り寿司の和ランチプレート
～ボリューム満点！随所にシェフのこだわりがかくれる～ 南ぬ豚ハンバーグ ロコモコ風
～お好きな具材を巻き巻き♪～ 島素材と中華のコラボプレート
選べるランチプレート3タイプ。各1,480円（税込）
お得なセットもご用意
●ドリンクセット：+200円で珈琲または紅茶つき
●ケーキセット：+500円で本日のケーキ＆珈琲または紅茶つき
～こまかい技が光る！見て楽しい、食べて美味しい～
彩り惣菜の和ランチプレートこまかい技が光る、和食のランチプレート。
13Fカプリコンの絶景に負けず劣らず、見て楽しくなるプレートとなっています。彩り、お寿司の形。細かい部分までお楽しみください。
・お寿司*（マグロ･イカ･サーモン手まり寿司･バッテラ･美崎牛炙り寿司･かにかまロール･いなり寿司）
*わさびは別添え
・かにあんかけ茶碗蒸し
・海老のアーモンド揚げ
・湯葉揚げ
・海老
･トマト
･ブロッコリーのサラダ
・ほうれん草の胡麻和え
・鶏新丈の吸い物
～ボリューム満点！随所にシェフのこだわりがかくれる～
南ぬ豚ハンバーグ ロコモコ風石垣島産「南ぬ豚（ぱいぬぶた）」のハンバーグはお肉本来のうまみと甘みをしっかり味わえて、ボリュームも満点！
・モッツァレラチーズ入り南ぬ豚ハンバーグ
・トマト風味の焼きリゾット
・目玉焼き
・焼き玉ねぎ
・ゴボウチップ
・ラタトゥイユ
・サラダ
・シューストポテト
・オニオンスープ
～お好きな具材を巻き巻き♪～
島素材と中華のコラボプレートモチモチの中華バーガーを薄くのばしたトルティーヤ風の生地に、ラフティやジーマミチーズなど島素材の具材や野菜を選んで巻き巻き♪食べ方いろいろ。創作を楽しめるプレートです。
・中華バーガー トルティーヤ風
・ラフティ（豚の三枚肉）
・ジーマミチーズ（ジーマミはピーナツです。）
・野菜（レタス／トマト／キュウリ／長ネギ）
・カニカマのカレー風味揚げ
・ゴーヤの磯辺揚げ
・ピクルス
・えびまよアボカドサラダ
・ゆし豆腐麻婆
・ミニ八重山そば
