レストラン・バー [スカイバー カプリコン]
2024/03/01
4/1～カプリコン春のランチメニュー
最上階の天空カフェ「カプリコン」では、石垣島の街並みとブルーグラデーションの海、海に浮かぶ島々のパノラマ絶景を前に、ランチやスイーツをご堪能いただけます。
【洋食】石垣牛ハンバーグのAランチ
【中華】アジアンプレート
【和食】春の行楽弁当
４月１日からは春のランチメニューが登場！ 洋食・中華・和食のランチセットをご紹介します。
石垣牛ハンバーグのAランチ（2,200円）
沖縄ならではのボリューミーな洋食メニュー『Aランチ』。今回は石垣牛ハンバーグと特製タルタルソースたっぷりのエビフライで贅沢なAランチをご堪能ください。
【menu】
石垣牛ハンバーグ/エビフライ/特製タルタルソース/パテドカンパーニュ/チキンガランティーヌ/ポークのフリッタータ/マカロニサラダ/キャロットラペ/黒紫米ご飯/コーンポタージュスープ
石垣牛ハンバーグのAランチ
アジアンプレート（2,200円）
ココナッツの甘さとエビの出汁、独特の香辛料が効いたコクのあるスープがクセになる「ラクサ」はシンガポールの麺料理。アジアンテイストのランチをどうぞ。
【menu】
海鮮ラクサ/チキンライス/鴨スモークと野菜の生春巻/小籠包/蟹小籠包/豚肉焼売
アジアンプレート
春の行楽弁当（2,200円）
菜の花、ホタルイカ、しらすなどの旬の食材を使って彩り豊かなメニューで「行楽弁当」風に仕立てた春爛漫のランチ。アサリご飯と温かいにゅうめん付き。
【menu】
アサリご飯/にゅうめん/菜の花とシラスの煮浸し/海老とブロッコリー明太マヨ/筍と蒸し鶏梅ひじき/枝豆南瓜サラダ/鮪とホタルイカの酢味噌/干しエビとモズクのかき揚げ/山芋オクラとろろ/鰆の西京焼きと厚焼き玉子/おはぎ
春の行楽弁当
