The ART SHOP
2021/09/29
島の手仕事「がちまやーの食卓展」10/15スタート！
アートホテル石垣島 1F The ART SHOPギャラリーゾーンでは、不定期でテーマを変えて島のアートやカルチャーをご紹介する企画を実施しています。
2021年10月15日（金）からは、この季節恒例「島の手仕事」に注目した企画展を開催！
島の手仕事4年目となる今年は、沖縄の食文化とそこにある暮らしの中の手仕事を中心に「がちまやー（方言：食いしん坊の意味）」のための食と暮らしを賑やかに展開。
手間ひまかけて作られた島の調味料やお茶をはじめ、雑穀や島の特産品と、料理を彩る食器やテーブルウェアを販売します。
島の手仕事「がちまやーの食卓展」
からだに良い、おいしい食事は
「ぬちぐすい（命の薬）」と考えられてきた沖縄
いい食材に、さらに
“手間”と“ひま”をかけて作られたお料理を
“おいしく頂く時間”は、まさに「ぬちぐすい」
今日の献立に
丁寧に作られた島ならではの特産品を
そしておいしいお食事に欠かせない
お気に入りのうつわ探しも忘れずに
陶器のうつわ、島木のうつわ
月桃のガンシナーや草木染のコースターなど
島の手仕事作品が集まります
食とうつわを行ったり来たり
がちまやー（食いしん坊）のための食卓展です
「ぬちぐすい（命の薬）」と考えられてきた沖縄
いい食材に、さらに
“手間”と“ひま”をかけて作られたお料理を
“おいしく頂く時間”は、まさに「ぬちぐすい」
今日の献立に
丁寧に作られた島ならではの特産品を
そしておいしいお食事に欠かせない
お気に入りのうつわ探しも忘れずに
陶器のうつわ、島木のうつわ
月桃のガンシナーや草木染のコースターなど
島の手仕事作品が集まります
食とうつわを行ったり来たり
がちまやー（食いしん坊）のための食卓展です
| 開催期間 | 2021年10月15日（金）～2022年1月11日（火） 7:30～21:45 ※毎月末11:00～16:00は棚卸しのため閉店させていただきます。何卒ご了承くださいませ。 |
|---|---|
| 場所 | アートホテル石垣島1F The ART SHOPギャラリーゾーン ※入場無料 |
| 展示販売協力（敬称略・五十音順） | アトリエ五香屋／アンパル陶房／川平焼 凜火／こむ工房／島いろ窯／高林奈央／南島焼／やきもの工房 福耳／やちむん屋 太朗窯／KATARIGI／トマイ木工所／白保の織友・染織工房なわた／やちむん館・工房紗夢紗羅 大泊食品／大泊農園／（株）ペンギン食堂／具志堅くわっちぃー／ゴーヤカンパニー／NPO法人夏花（なつぱな）／八重山漁業協同組合ほか食品生産者のみなさん |
展示の様子
「がちまやー」は"食いしん坊"を指す方言
手間ひまかけて作られた美味しいもの＝調味料、月桃茶、もずく、黒紫米などを揃えました。
食卓に置いて使ったら気分がアップ↑する器や
何を盛りつけても料理が映える、シンプルかつ使い勝手のよい器
ぬくもりがあり木目が美しい島木の器や、テーブルで使いたい、上布やミンサー織のテーブルセンターやコースター、円座やカゴなども
